Onde comer as melhores francesinhas no Porto? Portoalities: Travel blog and Private tours in Porto and Douro Valley

Muitas pessoas apontam esse como o lugar favorito. Além disso, um bom pão e batatas fritas de verdade (ao invés daquela massa de batata) também ganham pontos comigo na busca da francesinha ideal. Conheça os melhores restaurantes e locais especializados em francesinhas no Porto, e organize seu roteiro de viagem incluindo o prato mais famoso da cidade. Muitas vezes a francesinha vem com ovo por cima e é acompanhada de batatas fritas e uma cerveja gelada.

• Os ingredientes são de excelente qualidade incluindo o bife tenro e no ponto.
• Leva bife, linguiça, fiambre e salsicha fresca boa.
• A especialidade do restaurante é a francesinha apesar de ter outros pratos como prego, bifana e prato do dia.
• É cozinhada em forno a lenha e conta-se que o dono, antes de abrir este espaço em 1995, andou um mês a provar os diferentes molhos que já existiam pela cidade e arredores.

Não tivemos qualquer incentivo financeiro ou patrocínio, são restaurantes que gostamos e/ou que foram recomendados pelos nossos amigos que vivem no Porto. Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade. Sabia que este restaurante tem um francesinha com queijo derretido desafio à tua espera? No Verso em Pedra, na zona de Miragaia, há uma “mega francesinha” de 5,2 kg. Quem vencer tem direito a um prémio monetário por parte do restaurante. Ao todo, a cadeia de restauração conta já com 15 espaços abertos em Portugal e, como é óbvio, o Porto não poderia ficar de fora.

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A origem do nome “Francesinha” é incerta, mas há duas histórias possíveis. Uma delas é que Daniel David Silva teria afirmado que “a mulher mais picante que conheço é a francesa”, em referência ao molho apimentado que acompanha a Francesinha. A outra teoria é que a inspiração para a criação do prato teria vindo da culinária francesa. O que é importante no momento de servir a Francesinha é colocar uma cerveja bem fresquinha. Esta etapa é fundamental para viver a verdadeira experiência de saborear uma francesinha portuense.

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Para aquecer o molho da francesinha, deve colocá-lo numa panela e juntar ¼ de chávena de água (60 ml) para não queimar o fundo. Há formas de conservar os molhos que são uma opção 100% saudável. Reunimos um conjunto de dicas que serão importantes, porque permitem que o molho caseiro apresente o máximo de sabor e mantenha a sua qualidade por mais tempo. Além disso, pode optar pela francesinha com o molho normal ou com o “molho à homem”, muito mais picante.

Café discreto e familiar que serve francesinha com porção generosa de batatas fritas caseiras. O ambiente é modesto, mas o sabor e a simpatia compensam. Criadora da francesinha em 1952, a casa reabriu depois de uma grande reforma e mantém a versão original batizada no cardápio como “Francesinha 1952”.

É um dos nossos restaurantes de francesinha favoritos. Para fechar com chave d’ouro, não poderíamos falar de francesinhas no Porto sem incluir o restaurante Bufete Fase. Localizado em pleno centro da cidade, este espaço é pequeno em tamanho, mas grande em sabor. Por aqui, há francesinhas tradicionais, perfeitas para quem não abdica dos sabores clássicos.

Também é considerado por muitos locais como uma das melhores francesinhas da cidade. Fica num edifício à beira do mar, na região da Foz (mas tem outros dois endereços no Porto). Tem várias opções no menu, com diferentes tipos de carne e até camarões. Foi um dos primeiros lugares onde comi francesinha. Eles têm diversas opções, incluindo uma que gostei muito com o pão bijou (parecido com o nosso pão francês), tal como o da receita original. Até hoje indico o lugar para todo mundo, porque a francesinha realmente é muito boa e fica na região da Ribeira, mas fora do miolinho turístico.

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Abaixo os principais lugares, com o estilo do restaurante, o tipo de público e o preço médio da francesinha em 2025. Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email. Ideal para quem quer uma francesinha autêntica e cheia de sabor. Tem opções outros tipos de francesinha como francesinha com camarão ou camarão gigante, o que pode tornar a francesinha um pouco mais cara. O restaurante não costuma encher, pelo menos nos dias da semanas, mas aceitam reservas pelo que é preferível reservar. O único senão deste restaurante é não aceitarem MB.